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Der Typ ist ein arrogantes A........

Ganz ehrlich, ich finde "Du bist nicht Muttis Wunschkind" viiiiiel schlimmer als "Ich rotte deine ganze Familie aus, wenn du das noch mal machst". Letzteres ist halt eine sehr drastische Formulierung für "mach das nicht noch mal". Ersteres trifft zumindest bei mir einen Nerv, nämlich den, dass meine Mutter die ganze Kindheit und Jugend hindurch nie wirklich mit mir zufrieden war und ich unter anderem deshalb immer das Gefühl habe, nicht gut genug zu sein.

Schon ziemlich alt, der Bericht. Was die ganzen Ausbilder wohl heute machen... Ich hoffe es geht ihnen genau so schlecht, wie sie es verdient haben.

Man merkt was für ein schlechter und falscher Mensch er eigentlich ist. Er stellt keine Lehrlinge unter 18 jahre ein zeigt doch wie er Leute ausnutzt, weil sie nicht minderjährig sind können die halt dann 10+ stunden machen. Er fliegt mit ihnen nach Stockholm, natürlich 😂 man soll nur denken er ist ein netter Mensch. Wer ,,nur,, Lehrlinge die 18 sind einstellt will sie nichts beibringen sondern ausnutzen.

Nach 9 Jahren als Koch mit meiner Ausbildung sowas zu sehen, hören muss ich wirklich sagen, wundert mich nicht warum keiner diesen Beruf machen möchte. Der einzige der in ein Geisteskrankenhaus gehen soll ist der jemand der keinen plan von Gastronomie hat. Zeig deinen Lehrlingen doch was es bedeutet zu kochen, motiviere sie dazu morgens aufzustehen. Wie man aus einzelnen Produkten etwas besonderes Zaubern kann oder sie kreativ anzurichten. Du bist eine Schande dich als Koch und als Lehrmeister zu betiteln, mit so einer Einstellung gegen junge Leute, die diesen Beruf lernen wollen. Damit verdirbst du ihnen die Zukunft! Gib deinen Gesellenbrief wieder ab.

Ich war von April 1988 bis Ende 1989 (Es war einen schöne Zeit) in Dornstadt und musste in der Grenadierküche essen. Das Essen war nicht schlecht vor allem wenn es Hähnchen mit Pommes gab war die Bude voll.

Ich Feier Carsten und seine fürsorglichen Eltern. Aber wenn er damit nicht klar kommt, ist das leider der falsche Betrieb oder gar der falsche Beruf 😞

Der Chef macht jetzt auch genau den Gönnjamin Eindruck als ob er mit seinen Azubis nach Stockholm zum Fine Dining fährt 😂

Martin Schaf der größte eingebildete trottel den es gibt

Was für ein DreckFressen, WH und NVA konnte es besser.

Was für ein DreckFressen, WH und NVA konnte es besser 🫣

Geiler Typ der Raue👊🏼👊🏼

Können die Russen ja kommen.......

Ich kann auch in die weite Welt, ohne Koch zu werden.

Ich scheiß auf den Respekt anderer, wenn ich so ausgenutzt werde.

So ist es in jeder Branche. Ich bin in der IT-Branche und da ist es besonders wichtig, die richtigen Unternehmen für seine Ausbildung zu wählen, sonst lernt man gar nichts und wird nur für minderwertige Aufgaben eingesetzt. Bei einer Kochlehre stelle ich mir das schwieriger vor, weil man dort aus der Schufterei nicht mehr rauskommt und die Ausbildungsinhalte oft zu kurz kommen können. Deshalb wichtig. Augen auf bei der Berufs- und Unternehmenswahl.

Oh,wenn es Frau Faeser sieht, dann sind die Soldaten alle Nazis. Da kannste nur noch Kotzen. Das schwenken der Deutschlandfahne ist ja in Berlin schon verboten. Im besten Regenbogenlad aller Zeiten

Manchmal steht ja so ein Ding in der Fußgängerzone. Ich gehe sofort weg. Diese Büchsenscheiße kann ich nicht mehr sehen. Mit Kochen hat es absolut nichts zu tun. Das ist Erbsensuppe aus der großen Dose. Beim Gulasch das gleiche. Absoluter Scheißdreck. Kann man in der Not essen. Mehr aber auch nicht. War Jahre bei der Bundeswehr. Instandsetzung. Mir braucht keiner was erzählen

Das ist eine anständige Ausbildung, für unsere neuen Facharbeiter im Messerweitwurf 👍. Die natürlich nach 3 Jahren einen deutschen Pass geschenkt bekommen. Ein Schelm, wer böses dabei denkt 😅

Rein in die kühlzelle mit der pflaume und 2 latschen aufs maul.

die pösen kommentare

eine Hühnersuppe würde ich bevorzugen, is ja alles vor Ort 🙂

Wie sollen die durch die Abschlussprüfung kommen? Die lernen ja nix

Cornelia Poletto sagt es ja,"man muss verrückt sein (verrückt=bescheuert) um so etwas zu lernen.ÜBRIGENS KANN JEDER MENSCH EIN RESTAURANT ERÖFFNEN OHNE JEMALS KOCH ODER KELLNER GELERNT ODER IN DER GASTRONOMIE GEARBEITET ZU HABEN. JEEEEDER !

Der hat als Kind zu nah an der Wand geschaukelt ,der angeblich so tolle Sossenpanscher.

Köche sind sehr oft nicht die hellsten Kerzen auf der Torte ! Ausnahmen bestätigen die Regel !

Übrigens kochen kann man sich selbst (autodidaktisch)beibringen ,und kann dann ,wenn man möchte, ein Restaurant oder eine Gaststätte eröffnen ohne jemals als Koch oder Kellner gearbeitet zu haben.MAL KRÄFTIG DARÜBER NACHDENKEN WIE WERTVOLL DIESE MALOCHE IST.

Nach der Kochlehre habe ich der Gastronomie den verlängerten Rücken gekehrt und das Leben begann wieder !

Ich war 1988/89 auf dem Zerstörer Schleswig-Holstein Z 181. Wir haben immer erstklassiges Essen an Bord bekommen. Doppelter Verpflegungssatz, und alle essen aus einem Topf. Das ist seit 1919 bei der Marine so. Wir hatten erstklassige Köche, die gerade bei Wochenendwachen für 22 Mann richtig aufgedreht haben. Egal was auf dem Plan stand. Wer den Schlüssel zu den Kühllasten hat, bestimmt was gekocht wird. Nix mit 6,59 Deutsche Mark wie beim Heer den ganzen Tag verpflegen! Darüber wurde nie ein Wort verloren. Alles Köstlichkeiten und optisch ansprechend präsentiert. Höchstens die Bemerkung: " Ihr habt euch ja mal wieder richtig vom Smut verwöhnen lassen!' Das Essen an Bord hat den höchsten Stellenwert. Gute Köche wurden gelobt, schlechten wurde das Kielholen angedroht. Wer da gemeckert hat, hat zuhause den Kitt aus den Fenstern gefressen!

Lehrjahre,sind keine herrenjahre. Dass weiß dass Muttersöhnchen aber schon.

Der Raue gehört mal für ne Stunde in den Tiefkühler gestellt, Kälte hilft bei Gehirnschwäche.

Die Gastronoven haben den eigenen Ast auf dem sie sitzen abgesägt.

Na zum Glück ist da nicht der Großvater im Benz vorbeigefahren, als der Hauptfeldwebel mit dem MG losgelegt hat.

Ich hab auch in der Gastro gelernt von 2007 bis 2010. Mein Rekord waren 33 Stunden am Stück. Schön blöd. Heutzutage bin ich nicht mehr in der Gastronomie tätig. Würde aber wieder zurück kehren weil es mir viel Spaß gemacht hat aber jetzt verdien ich doppelt so viel und hab ne 37,5 Stunden Woche ohne Überstunden. Das gibt man ungern weg.

Ich bin selber gelernter koch war 10 Jahre in dem Beruf und jetzt seit 4 Jahren aus der Branche draußen bis heute Weine ich dieser Branche keine Träne nach mehr kommentiere ich nicht sonst wird es böse ......

Pz.Gren.Brigade 13, Standort Wetzlar, Bataillone 132, 133, 134, 135, usw. Essen war, außer bei der 132, gut (für Bw-Verhältnisse) der Küchenchef der 132 hatte nebenbei einen Catering-Service und daher gab es bei den "Grennis" stets nur Fraß! Woran das wohl nur lag??

Was für ein Idiotenverein, und die sollen uns retten. Geld verbrennen für eine schlechte Show.

Die Musik im Hintergrund: BRD Truman-Show

Das Essen sieht hervorragend aus und das meine ich ohne Witz. Jeder der hier meckert dem empfehle ich mal das Kantinenessen einer Baustelle in England, Indien oder Bangladesch. Andere Menschen haben gar nichts zu essen, demzufolge einfach mal die Ansprüche runter schrauben.

dieser Karsten ist aber auch ein Fatzke und besonderer Scherzkeks, der wäre Lange ausm game raus….

Der ehemalige Sternekoch am Ende legt schön dar, warum Gastro schon immer eine Scheißbranche war.

Was hat denn die Frisur mit dem Talent zu tun, Denken wie hinter dem Mond gleich links

Bei mir war es genauso, Ausbeutung bis aufs Blut, min 12 Stunden Arbeitszeit, natürlich die Überstunden unbezahlt. Gelehrt wurde nur was nötig war, damit man selbstständig arbeitet. Sowas versaut den Beruf ungemein.

"Ohne Mampf, kein Kampf." 😀

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Tolle Eltern,ja nicht ausbeuten lassen.Ich will den Chef mal sehen wenn er alleine dasteht in der Küche und alle weglaufen. Aber solche Leute bekommen ja noch Recht ich hab Sterne und Punkte und bin der Beste. Traurig aber Realität in der Küche 😢😢😢 U

Einfach weg….und nicht denn Chef anzeigen keine Ehre der Junge.

Damals hat man noch die Leute Ausbeuten können..ich kenne es auch noch so mit Überstunden..aber mittlerweile kann man sich die Betriebe ja raussuchen und da hingehen wo gut bezahlt wird und die Arbeitszeit stimmt.. Traurig das man damals sich bewusst nicht an Regeln gehalten hat mit der simplen Begründung in der Gastro ist es halt so..aber von um 9 bis 23 Uhr hat nichts mehr mit es ist halt Gastro Zutun. Das ist purer Perversion

Tim Raue ist einer der größten Dampfplauderer die ich je gehört habe. Ein furchtbarer Mensch.

2:00 Bei solchen Aussagen, sollten die selben Typen geköpft werden, wie während der französischen Revolution